Atunci când te gândești la deschiderea propriului business, probabil te gândești că ai nevoie de sume uriașe de bani. Totuși, cu o idee bună, un know-how de business conturat și o comunitate care te sprijină, poți reuși să pornești propriul business cu investiții minime de bani. Un exemplu este și absolventul nostru, Sabin Petrea, fondatorul Câine Rău, care și-a început cariera de antreprenor cu doar 1.000 de euro.
Ți-am stârnit curiozitatea? Scroll down și citește povestea lui. Cine știe, poate găsești puțină inspirație sau o idee pe care să o aplici în viitorul tău business.
Ideea afacerii noastre a fost un răspuns la pasiunea pentru gătit și pentru inovație. Ne-am gândit că sosurile pot juca un rol esențial în transformarea mesei obișnuite într-o experiență memorabilă. Așadar, am pornit de la ideea unui restaurant cu rețete inedite de pui prăjit, dar am evoluat către crearea unor sosuri versatile și sănătoase pentru mai multe feluri de mâncare. Poate urmează și acest restaurant în curând 🙂
Am fost inspirați să începem Câine Rău din dorința de a oferi ceva cu adevărat unic pe piață. Ne-am concentrat nu doar pe gustul sosurilor noastre, ci și pe personalitatea lor distinctă împreună cu brandingul fresh. Vrem ca produsele noastre să fie mai mult decât simple condimente: ele reprezintă o adevărată experiență culinară.
Investiția inițială în Câine Rău a fost de aproximativ 1.000 EUR. Primele rețete le-am dezvoltat în bucătărie, am experimentat cu metode de prezervare naturale și am continuat să învățăm și să ne perfecționăm. Scopul nostru final a fost dezvoltarea unui business etic cu produse românești, naturale, fără extra zahăr adăugat sau conservanți nesănătoși. Banii obținuți din vânzări ulterioare au fost reinvestiți pentru a sprijini creșterea afacerii.
Am atras clienți prin calitatea produselor noastre, ceea ce a dus la recomandări și word of mouth pozitiv (pssst, cel mai bun tip de marketing ever). În plus, am implementat o strategie de marketing organică, colaborând cu influenceri și oferind mostre de produse la magazine cheie. Am făcut produsele noastre disponibile atât în magazinele fizice, cât și online pentru a ajunge la o audiență mai largă.
Magazine în care ne puteți găsi fizic: OTOTO, Pain Plaisir, Cărturești, Meat Concept Store(Iași), Clusa Gourmet (Cluj), Bacania Bolloga (Cluj), Comtesse du Barry (Cluj)
Online: Emag, foarteiute.ro, Cărturești, Sezamo, Glovo Express, CityGrill Delivery, Freshful, Cainerau505.ro
Am avut parte de provocări tehnice, cum ar fi ajustarea texturii sosului pentru a se potrivi în sticle sau dezvoltarea unor cutii de transport sigure pentru produsele noastre. Am depășit aceste obstacole prin mult research în piața națională și internațională și ne-am adaptat activitatea operațională.
Un moment semnificativ a fost prezența sosurilor noastre în emisiunea „La Măruță” dar și în podcastul lui Mihai Morar, care ne-a adus expunere la nivel național. De asemenea, am fost bucuroși să vedem cum clienții vin către noi și ne împărtășesc experiențele lor pozitive în cadrul festivalurilor și târgurilor de produse românești în care am fost prezenți. Triplarea veniturilor într-un an și participarea la evenimente au fost realizări notabile.
Succesul afacerii noastre a fost măsurat în funcție de creșterea semnificativă a veniturilor, feedback-ul (în mare parte) pozitiv al clienților și recunoașterea în industrie. Acești indicatori au confirmat că suntem pe drumul cel bun.
Cea mai importantă lecție pe care am învățat-o este că succesul necesită răbdare și efort constant. De asemenea, am învățat că formarea echipei potrivite și reinvestirea veniturilor pot accelera creșterea afacerii.
Un sfat crucial este să nu subestimeze procesul de învățare, să identifice din timp potențiale riscuri și să fie pregătiți pentru provocări. Să caute mentori sau experți care să îi îndrume și să le ofere sfaturi. E important să fie flexibili și deschiși la feedback, să nu se descurajeze în cazul unor eșecuri, ci să le vadă ca pe oportunități de creștere. sau servicii.
De asemenea, dacă pun produse pe piață, un lucru important de notat ar fi procesul destul de lung de listare în companii de retail mijlocii sau mari. Ar trebui să se pregătească din timp cu documentele necesare și certificări (mai ales în industria alimentară).
În viitor, avem în plan lansarea unor produse noi, precum sosurile „turbat X” și „maidanez X”, pentru a satisface piața sosurilor FOARTE PICANTE sau de competiție. De asemenea, ne gândim la lansarea sosului „rafinat”, care să atragă un public mai larg printr-o rețetă unică, mult mai puțin picantă. Ne concentrăm și pe extinderea gamei noastre de produse și pe piața sucurilor naturale. Am avut ocazia să ne conectăm cu un producător de sucuri naturale care se aliniază cu valorile brandului mamă „Prăjit ești tu SRL” (din care face parte și Câine Rău) și astfel să dezvoltăm Măru-San, un brand de sucuri care au la bază ca ingredient principal mărul (wink -wink) într-o mulțime de variante, perfecte pentru orice tip de consumator.
Programul de licență de la EA – The Entrepreneurship Academy mi-a furnizat cunoștințe esențiale în domenii precum cercetare, marketing, legal și sustenabilitate, care au contribuit semnificativ la dezvoltarea afacerii noastre.
Am beneficiat de „Learning Journeys” și am avut oportunitatea de a lucra cu experți din diverse domenii. Am învățat să căutăm ajutor și să construim rețele de sprijin. Aceste abilități ne-au ajutat să gestionăm provocările și să ne dezvoltăm afacerea într-un mod mai eficient.
